Bahan-bahan:
- 200 cc air
- 1/2 kg tepung terigu
- 1/2 bungkus ragi instan 11 gram
- 3 sdm margarin
- 1 sdt garam
- 2 butir telur
- 4 sdm gula pasir
- 3 sdm susu bubuk/susu kental manis
Bahan Topping:
- Gula halus
- Coklat blok dilelehkan
- Meses coklat/warna-warni
Cara Membuat
- Kocok telur, masukkan gula, garam, susu, terigu, mentega dan aduk sampai rata.
- Campur ragi dalam air, aduk dan masukkan ke dalam adonan. Uleni hingga kalis elastis dan diamkan pada wadah tertutup sampai adonan mengembang. Bisa juga diletakkan di tempat yang agak hangat, selama 20 menit.
- Bulatkan adonan menjadi beberapa bagian dan letakkan di alas yang sudah ditaburi tepung terigu agar tak lengket. Lakukan sampai adonan habis dan diamkan selama 20 menit.
- Panaskan minyak goreng, buat adonan jadi berlubang seperti donat dan goreng dengan api kecil. Goreng sampai kekuningan, lalu angkat dan tiriskan.
- Sekarang waktunya memberi topping. Anda bisa langsung memberi taburan gula halus atau celupkan dalam coklat leleh dan taburi meses, lalu dinginkan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar